Nos Stages :
La vocation de nos stages est de vous apporter des idées et des recommandations de préparation, pour optimiser les bienfaits et l’appétence des plantes sauvages comestibles. Cela vous permettra d’étoffer la garde-robe de votre cuisine. Bons nombres d’entre elles sont des plantes « vulgaires », fréquentes autour de chez vous, partout en France, souvent présentes dans la pharmacopée des anciens. C’est également une démarche ludique et un prétexte à mettre le nez dehors pour aller découvrir un monde vivant. Plantes salades, légumes ou aromatiques, elles vont exhauster le goût et les couleurs de votre cuisine.
