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Bienvenu sur le site de cuisine et nature. « Plus que bio, mangez naturel. »

A l’heure des interrogations de ce que l’on met dans nos assiettes, vous trouverez ici des idées et des recommandations de préparation, pour apprendre à cuisiner des plantes sauvages comestibles. Grace à nos stages et week-ends découvertes, vous apprendrez à étoffer la garde-robe de votre cuisine tout en bénéficiant des vertus thérapeutiques des plantes “vulgaires” présente autour de chez vous.
De manière assez schématique, on peut considérer que : « Rien ne se crée, rien ne se perd, tout se transforme » « Pourtant, vivre c’est soustraire du vivant » Comment trouver intelligemment et légitimement sa place, en impactant le moins possible la nature ? Si une espèce existe c’est qu’une place était vacante, ou plutôt qu’une niche écologique était disponible pour permettre son existence. Et depuis la nuit des temps le vivant n’a cessé d’affiner ses caractères en concomitance avec l’évolution de son milieu.